Simplement Exquis

La Belgique est connue pour son waterzooï et son dindonneau à la Kriek (et autres charmantes habitudes racontées délicatement par Olivier Magny) mais du plat pays, je retiens les enseignes de qualité Exki et Le Pain Quotidien. Le premier s’adresse aux personnes qui veulent manger rapidement alors que le second invite à prendre son temps pour le repas. Les deux concepts fonctionnent bien si l’on en croit le rythme d’ouverture de nouveaux restaurants.

Exki, il y a quatre ans, Porte de Namur. Le concept me semblait tellement nouveau et simple à la fois, c’était comme manger à la maison. Je passais devant les vitrines à la devise natural, fresh & ready, place Stéphanie, pour aller au bureau. J’y suis retournée plusieurs fois, toujours avec des amis, toujours comme une occasion spéciale… salade de pâtes noisettes & coriandre, soupe de courgettes, quiches bien dorées, ou simplement un gorgée équitable du Palais des Thés.

2009_08_27#1

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Delhaize, Solidaire Et Ecolo

2009_08_26

 

La seconde publicité pour Electrabel que je présentais hier faisait référence à Delhaize. En Belgique, impossible de manquer le logo au lion noir – c’est l’équivalent de notre Monoprix. Le groupe Delhaize y emploie 17 000 personnes et 141 000 dans le monde, il est implanté en Belgique, au Luxembourg, au Royaume-Uni, en Allemagne, mais aussi sur les continents asiatique et américain. Sa particularité, c’est de se positionner assez haut de gamme le secteur de la distribution. Les étudiants ne vont en général pas faire leurs courses au Proxy Delhaize.

Quoique. Forte de plusieurs marques de distributeur, l’enseigne propose des gammes à prix discount à côté des gammes gastronomique, écologique et bio, comme pour donner raison à la baseline Tout compte fait, c’est mieux ici. Lire la suite